Dereotlu Poğaça

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta + 1 yumurtanın akı
  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Dereotu (ince doğranmış)
  • Peynir

Yapımı: 

Tüm malzemeler karıştırılır. Un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilerek bir süre dinlendirilir. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp şekil verilir ve üstlerine yumurta sarısı sürüldükten sonra pişirilir.

Afiyet Olsun :)))

Reklamlar

Soslu üçgen kek

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Sosu:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı toz şeker

Dış Kaplama:

  • Hindistan cevizi

Yapımı:

Kekin tüm malzemeleri karıştırılarak yeteri kadar un eklenip çırpılır. Ardından dikdörtgen bir tepsiye (borcam ideal) dökülüp 175 derecede pişirilir. Kek pişerken küçük bir tencerede sos malzemeleri karıştırılıp sadece bir taşım kaynatılır. Fırından çıkan kek ve sos ılıtılır. Kek kare dilimlere bölünür ve her dilim ortadan iki üçgen elde edilecek şekilde tekrar kesilir. Tüm parçaların kenarları önce ılıtılmış olan sosa ardından hindistan cevizine batırılır.

Afiyet olsun :)))