Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 125 gr. margarin veya tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Şerbeti için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
Üzeri için: Hindistan cevizi
Yapımı:
Yumurta,şeker ve margarini şeker eriyene kadar güzelce yoğuruyoruz. Kakao ve kabartma tozunu da ekleyip yediriyoruz ve unumuzu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.Hamurdan dilediğimiz büyüklükte parçalar koparıp şekil verdikten sonra unlanmış tepsiye dizip önceden ısıttığımız 200 derece fırında pişiriyoruz.Fırından alır almaz şekerimizi erittiğimiz soğuk suya bandırıyoruz ve ardından Hindistan cevizine bulayıp servis tabağımıza alıyoruz.
Afiyet Olsun:)))
Yemek Adası 